Claviceps purpurea

Od Vijolično-rjava goba ergot (Claviceps purpurea) je gliva iz cevi, ki parazitsko raste na gostiteljskih rastlinah, kot so rž, pšenica, oves in ječmen. Pogosto ga najdemo tudi na divjih travah, kot so kavčasta trava, lolch in travnata lisica. Tam lahko preživi na njivi po žetvi žita in se z naslednjo setvijo spet razširi. Gliva ergot proizvaja vijolično do črno sklerotijo ​​(trajna micelija), ki se imenuje matična zrna. To ime je razloženo iz prejšnje pogoste uporabe pri porodih. Različne sestavine so pomagale spodbuditi porod. Včasih so strupeno gobo gojili celo za splave. Izrazi so pogosti regionalno Mendicant menih, Stradanje zrno in Rdeči klubski vodja. Na poljih zrela sklerotija pade na tla skupaj z zrni in tako preide skozi zimo. Claviceps purpurea je razširjena na območjih z zmernim podnebjem.

Kaj je claviceps purpurea?

Glivice ergot se lahko razmnožujejo tako spolno kot tudi aseksualno. V rastni sezoni sklerotij ustvari več zaledenelih plodnih teles, ki imajo obliko glave. Nastanejo z združitvijo več nitastih glivičnih celic. Sadna telesa razvijejo v notranjosti številne cevke (asci), v katerih nastajajo askospore (semena). Ko začnejo cveteti trava in koruza, se askospore sprostijo in razširijo veter. V jajčnik prodrejo skozi stigmo nepopustnih cvetov. Ta spolna reprodukcija je opredeljena kot primarna okužba.

V primeru (aseksualne) sekundarne okužbe se konidiospore (konidije) razvijejo iz micelija glive ergot skozi zožitev celic. Sproščajo se skozi stik od ušesa do ušesa, pa tudi dež in veter.

Pomembno vlogo igrajo tudi žuželke, ki jih privlači tako imenovana medena rosa. To je sladka tekočina, ki jo škrlatno-rjava ergotova gliva ustvari z razgradnjo semen zrn. Konidiospore končno pridejo v plodno telo na primer cvetočih trav, kot so askospore.

Pojav, distribucija in lastnosti

V plodnem telesu kolonizirane rastline spore kalijo v glivični micelij, ki sčasoma razgradi jajčnik. Medenica izhaja iz novo nastale mehke mase. Kasneje micelij dozori v rog podoben sklerotiju, ki dobi tipičen temno vijoličen videz.

Trave ali rastline, okužene z glivicami rogoza, namesto semenk nato izločijo le sklerotijo. Vsebujejo pa alkaloide ("rastlinski pepel"), ki so strupeni za človeški organizem. Po njihovih učinkih jih lahko primerjamo z morfijem, strihninom in solaninom.

Če oseba zaužije velike količine sklerotije, lahko okončine odmrejo, ker so določene krvne žile zožene. Mišični krči se lahko pojavijo tudi zaradi motenj centralnega živčnega sistema. Verjetne so tudi želodčne in črevesne bolezni.

Tudi v srednjem veku, ko so zaradi nepoznavanja tveganj sklerotijo ​​zmeljeli skupaj z zrni, so se lahko zabeležile strašne posledice strupenih snovi. Zaradi teh nevarnosti so bile že davno določene mejne vrednosti vsebnosti sklerotije v žitih. Vendar pa lahko z današnjimi standardnimi metodami čiščenja zrnja strupene snovi v mlinih z veliko gotovostjo razvrstimo. Vendar pa še vedno obstajajo nevarnosti za domače živali in domače živali, ko se pasejo na travnatih površinah, na katerih je morda rogoz.

Pomen in funkcija

Sklerotija škrlatno-rjave glive ergota je ponavadi rahlo ukrivljena, dolga do šest centimetrov in pogosto štrli prozoren kos iz lupine žitne rastline. Ušesa ali panike, ki jih napadejo črne gobe, so zaradi izločenega medu zelo lepljive. Sklerotija lahko razmeroma dobro prenese mraz in sušo.

Ko preživijo zimo v tleh ali na zemlji, kalijo, ko trava cveti. Gliva ergot ima najboljše možnosti za širjenje v deževnem in hladnem vremenu. Po drugi strani pa so za zrno nevarne zelo vroče in suhe razmere, saj več cvetov ostane neplodnih. Nato se lahko okužijo s Claviceps purpurea.

Obstaja tudi velika nevarnost okužbe z že okuženimi travami na robovih žitnih polj. Če zaloge žit cvetijo neenakomerno in na primer rž sledi ržu v sadju, je širjenje ergotov olajšano.

Bolezni in bolezni

Danes je medicinsko dokazano, da lahko alkaloidi glive ergot povzročijo črevesne krče, halucinacije in smrt prstov in prstov. Te nepravilnosti sprožijo motnje krvnega obtoka. Iz antičnih časov se je izraz Antonius ogenj uporabljal za odstranjevanje okončin. Kasneje je bila beseda ergot brandy dodana. Tehnično se klinična slika danes imenuje ergotizem.

Presnova odraslega človeka je tako močno oslabljena zaradi uživanja petih do desetih gramov svežega rožiča, da sledita respiratorna paraliza in prekrvavitev z morebitnim smrtnim izidom. Zanesljive študije opozarjajo na škodo za zdravje ljudi, če se na kilogram moke pojavi približno deset miligramov algotskih algot. Zakonska meja varnosti je dva miligrama na kilogram.

Alkaloidi se lahko koristno uporabljajo tudi v medicini. Na primer, imajo hemostatične lastnosti med porodom in po njem. Pomagajo tudi proti ortostatski hipotenziji (nizek krvni tlak) in omotici takoj po vstajanju, pa tudi pri migrenah. Tako imenovano lisergično kislino, s katero lahko proizvajamo zdravilo LSD, lahko dobimo iz glive škrlatno-rjave ergote.